Viinin suojeluspyhimyksenä tunnettuja korkkeja on pitkään pidetty ihanteellisina viinitulppaina, koska ne ovat joustavia ja sulkevat pullon hyvin ilman, että ne jäävät kokonaan ilmaan, jolloin viini kehittyy ja kypsyy hitaasti.Tiedätkö kuinkakorkitovat todella tehty?
Korkkion valmistettu korkkitammen kuoresta.Korkkitammi on quercus-heimon lehtipuu.Se on hitaasti kasvava, ikivihreä tammi, jota tavataan joissakin Välimeren läntisen osissa.Korkkitammessa on kaksi kerrosta kuorta, sisempi kuori on elinvoimainen ja ulkokuori voidaan poistaa puun säilymiseen vaikuttamatta.Korkkitammen ulkokuori voi tarjota pehmeän suojakerroksen puille, se on myös luonnollinen eristävä kerros, voi suojata puita tulelta;Sisäkuori on pohjana joka vuosi syntyvälle uudelle ulkokuorelle.Tammikorkin ikä saavuttaa 25 vuotta, voi suorittaa ensimmäisen sadon.Mutta tammenkuoren ensimmäinen sato on tiheydeltään ja kooltaan liian epäsäännöllinen käytettäväksi viinipullojen korkkina, ja sitä käytetään yleensä lattiana tai hyvänä eristeenä.Yhdeksän vuotta myöhemmin voidaan tehdä toinen sato.Mutta sato ei vieläkään ollut sitä laatua, jota vaadittiinkorkit, ja sitä voidaan käyttää vain lisätuotteisiin, kuten kenkiin, asusteisiin ja taloustavaroihin.Kolmannella sadonkorjuulla korkkitammi on yli neljäkymmentä vuotta vanha, ja tämän sadon kuori on valmis käytettäväksikorkit.Sen jälkeen 9 vuoden välein korkkitammi muodostaa luonnollisesti kuorikerroksen.Tyypillisesti korkkitammen elinikä on 170-200 vuotta ja se voi tuottaa elinaikanaan 13-18 hyödyllistä satoa.
Kun korkki on valmistettu, se on pestävä.Joillakin asiakkailla on värivaatimuksia, joten osa valkaisuista suoritetaan pesun aikana.Pesun jälkeen työntekijät seulovat valmiit korkit ja poimivat tuotteet, joissa on pintavikoja, kuten hienoja reunoja tai halkeamia.Laadukkailla korkilla on sileä pinta ja vähän hienoja huokosia.Lopuksi valmistaja perustuu vaatimuksiin asiakkaan korkki painatus, tehdä lopullinen käsittely.Painettuja tietoja ovat viinin alkuperä, alue, viinitilan nimi, rypäleiden poimimisvuosi, pullotustiedot tai viinitilan perustamisvuosi.Jotkut korkinvalmistajat kuitenkin toimittavat valmiin tuotteen eri maiden sivukonttoreihin tiettyjen asiakkaiden painamista varten.Mimeografia tai tulipainatustekniikkaa käytetään yleensä jet-merkkien tulostamisessa.Mimeografia on halvempaa ja muste imeytyy tulppaan ja irtoaa helposti.Tulipainatustekniikka maksaa enemmän, mutta tulostuslaatu on hyvä.Kun painatus on valmis, korkki on valmis sulkemaan pullon.
Postitusaika: 03.12.2022